賞味期限が近く、値引きされていた
久世福商店の福岡あまおうのいちごジャムを
購入して、食べてみました!
中身:果肉がしっかりクラッシュされているゼリーみたいな見た目!
403 Forbidden
まずは、あまおうジャムの内容物の確認です。
いちご(福岡県)、砂糖、濃縮レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)
食品添加物がゲル化剤だけなのも嬉しいところですね。
期限が近く、値下げしていました。
食品ロス削減と書いてもらえると、
見切れ品を手に取りやすいですね。
大義名分をもらった気分。
実際の中身はこんな感じ。
鮮やかな赤さはないですね。
色素等を添加していない加熱した
いちごの色をしています。
種もしっかり入ってます。
かたさが結構あって、
ゼリーに近い性状でした。
お皿を傾けても、形が崩れません。
味:甘さ控えめ、後味スッキリ!いちごの味がしっかり味わえる!
一般的ないちごジャムよりも甘さは控えめで、
いちごの甘さ、香りがしっかり味わえます。
普通のジャムの感覚でトーストに塗ると
ちょっと物足りなさがあるかも
ヨーグルトみたいなジャムの味を
しっかり楽しめるような料理に使うのがおすすめ
そのまま食べても、全然くどくないくらいの甘さです。
まとめ:
あまおうジャムは
甘さスッキリ
いちごの味しっかりのおいしさ!
ただ、ジャムとしては物足りなさを感じるかも。
いちごゼリー的にも楽しむのもあり!
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2023Verも登場したようです。こちらも気になりますね!
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