【食べてみた!】サンクゼール「4種のチーズ&ベーコン」

食べ物

おうちの近くにあるということもあり、よく利用するサンクゼール。

今回初めて見かけた「4種のチーズ&ベーコン 」を購入し、食べてみました!

403 Forbidden

中身:ごろっとしたベーコン!

まずソースの内容物を確認。

メインのチーズは、エメンタール、カマンベール、マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラの4種類。

実際の中身はこんなかんじ。

5ミリ角程度のごろっとしたベーコンがしっかり入ってます!

クラッカーやパンに乗せても垂れてこない、ポテっとした感触のソースです。

味:思ったより甘い!

味は、想像していたよりも甘みがあり、チーズのコクがしっかり感じられます。

ベーコンの燻製の風味や、粗挽きペッパーのピリッとした風味もあり、甘さとしょっぱさのバランスが完璧です!

単体でたべると、若干チーズパウダーのザラザラ感が舌に残りますが、他の食材と食べると気になりません!

調理:「デリ風ポテトサラダ」再現してみた

公式ホームページに掲載されている「デリ風ポテトサラダ」を再現(ちょっとアレンジ)してみました!

実際作ったものがこちら。

料理単体で撮るのを忘れたため、画像小さく見えにくいです。

掲載レシピからの変更点が2つ。

  • ロマネスコが高かったので、ブロッコリーに変更。
  • 皮目を焦がして風味をつけた鳥もも肉を追加。

味の感想としては、、、

最高です。まさにお店で売られているような味です。

ソースがすこし固めなので、大きめに切った具材にもしっかりまとわりついて、非常に美味しいです!

また、ブロッコリーのフサフサ部分がソースを絡めとって、とてもいい仕事をしてくれました笑。

レシピには「ソース適量」とありますが、

今回は、ブロッコリー1つ、鶏モモ1枚、じゃがいも2つ、玉ねぎ1/2個に対し、ソースは大さじ2程度入れました。

最後に

塩や胡椒を足すこともなく、ほんとにこれ1つで味がバッチリ決まる、非常に優秀なソースです。

あまじょっぱい味で、普段の食卓にも、おつまみにも合います。

画像にも少し写っていますが、白ワインもグイグイ進みます笑。

サンクゼールはよく利用するため、また新たな商品が出たら試してみたいと思います。

403 Forbidden